Wednesday, February 29, 2012

Svampsås

För några veckor sedan prövade jag denna sås och det
är såååå gott! Skulle typ kunna äta upp hela kastrullen
utan nånting till haha.

Du behöver
250 gram färska champinjoner el. en stor burk
1 msk smör till stekning
2,5 dl grädde
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk grönsaksfond
0,5 tsk soja

1.
Fräs svampen i smör tills all vätska kokat in.
2.
Tillsätt grädde och kryddor + fond och soja.
3.
Låt såsen småputtra tills den blir simmig.

Ät med kyckling, fläskfile, köttbit.etc. Jag ska äta
det till middag ikväll med en bit minutbiff. Mmmm!

No comments:

Post a Comment