Svampsås

För några veckor sedan prövade jag denna sås och det
är såååå gott! Skulle typ kunna äta upp hela kastrullen
utan nånting till haha.

Du behöver

250 gram	färska champinjoner el. en stor burk
1 msk	smör till stekning
2,5 dl	grädde
0,5 tsk	salt
1 krm	svartpeppar
1 tsk	grönsaksfond
0,5 tsk	soja

1. Fräs svampen i smör tills all vätska kokat in.
2. Tillsätt grädde och kryddor + fond och soja.
3. Låt såsen småputtra tills den blir simmig.

Ät med kyckling, fläskfile, köttbit.etc. Jag ska äta
det till middag ikväll med en bit minutbiff. Mmmm!

Gott Nytt ar!!

Ett Gott Nytt ar fr mig har i soliga Californien.. eller.. sol och sol. Idag
ar det faktiskt lite kyligt och det har regnat av och till. Barnen alskar att de
antligen far anvanda sina paraplyer. lol.

Efter nyar akte vi till Sverige jag och tjejerna for att halsa
pa mormor och morfar i 3v. Jag hade med mig traningsklader
och korde pa traningscykeln varje dag tills ja akte pa flunsan
och lack dackad i 10 dar.. ush. Sedan har jag dragits med denna
forkylning av och till sen vi kom hem. Kanns battre nu, men
inte 100. Saaa jobbigt, for ja vill sa garna trana. Va pa yoga igar
och OMG ja holl pa att do. Marks att ja inte tranat pa over 1man.
Idag blev det 1tim cardio och det kandes helt ok. Men nu
har ja lite ont i halsen.. kanske ar dags att ta sig till doktorn.

Till middag idag blir det lax under tacke.

4 portionsbitar lax utan skin
2 dl creme fraiche
100 gram fetaost
rakor
kryddor

Blanda creme fraiche och fetaost. Hacka rakorna
och ha i roran, krydda. Lagg laxen i en ugssaker form
och tack med roran. Servera med blomkalsmos.
Mums :)